本次竞赛设置“理论知识”与“技能实操”双重考核维度，全面检验选手综合素养。理论筑基，聚焦茶叶加工基础理论、品质控制、安全生产等核心知识，夯实选手专业功底；实操亮剑，紧扣白芽奇兰茶传统加工全流程，从晒青、晾青、做青（摇青）到杀青、揉捻、烘焙，考核参赛选手火候把控、力道轻重、时间拿捏等“手上功夫”，检阅选手对传统工艺的领悟与传承能力，实现“以赛促学、以赛促训、以赛促评”的良性循环。

二、以技兴茶，同台竞技显匠心

在为期两天的赛事里，赛场茶香弥漫，28名来自各产茶乡镇的制茶能手凝神专注，完整展示白芽奇兰茶从晒青、晾青、摇青到杀青、揉捻、烘焙的全流程传统加工核心技艺，每一个步骤都透着“精益求精”的匠心，力求将白芽奇兰茶的独特韵味完美释放，充分展现对传统工艺的深刻理解与娴熟技艺。经过严格评审，最终评选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名，不仅赛出水平，更激发广大茶农钻业务、强技能、传匠心的内生动力。

三、以产聚才，赋能振兴强支撑

作为平和县特色优势产业和富民兴农支柱，白芽奇兰茶产业的高质量发展离不开高素质技能人才支撑。本次竞赛多部门协同，为茶产业技能人才搭建“展才华、互学习、共提升”平台，点燃茶农钻研技术、传承非遗技艺的热情，推动茶产业加工队伍技能水平整体提升，助力产业标准化、品牌化发展，为“平和白芽奇兰”区域公共品牌壮大注入人才动力。

下一步，平和县人社局将持续发力，紧扣县域发展实际，围绕“茶＋蜜柚”等特色产业需求，开展职业技能竞赛与技能培训，让更多产业技能人才“冒头出彩”，努力建设一支知识型、技能型、创新型乡村人才队伍，为平和县经济社会高质量发展贡献人社力量。